Burger gà là một trong những món vặt được trẻ nhỏ hiện nay yêu mến. Nó được du nhập từ các vùng phương Tây bên cạnh với gà rán. Sức hút của nó gây bạn không thể chối từ. Hãy cùng điểm qua phương pháp làm hăm – bơ – gơ gà cơ bản bạn có thể làm tại nhà nhé!

Làm hamburger gà cần chuẩn bị thành phần gì?

• 200g thịt nạc gà
• 1 Phần bánh hăm – bơ – gơ
• 1 quả trứng gà ta
• 40g vụn bánh mỳ
• 2 nhánh tỏi, 1 củ hành tím xay . 1 nhánh hành lá cắt nhỏ.
• Rau dùng chung: xà lách, dưa chuột, cà chua,…
• Phụ gia, sốt mayonnaise, bơ, tương ớt

Cách áp dụng làm hamburger gà ngon bổ rẻ cho cả nhà

Bước 1. Sau khi gà về, bạn dùng nước muối pha loãng hoặc gừng rửa để khử bớt mùi tanh. Sau đó để thịt cho khô nước. Tiếp theo, bạn đem thịt gà băm nhuyễn. Trộn đều thịt gà với hành lá, tỏi, một ít muối, tiêu và trứng. Sau cùng là để bánh mì xay nhuyễn vào và trộn đều các vật liệu đó. Để thịt thấm khoảng 15 – 20 phút.
Bước 2: Phân thịt ra từng phần nhỏ. Tạo hình chúng thành từng lát tròn dẹt, độ dày hợp lí. Chiều rộng thì tương tự phần vỏ đã chuẩn bị.
Bước 3: Dùng chảo đun dầu nóng lên. Chiên từng miếng gà với lửa vừa. Đợi đến khi gà vàng đượm hết 2 mặt thì bạn lấy ra. Dùng giấy thấm dầu để gà khô mỡ, để burger gà hoàn hảo hơn. Mặt khác, cắt đôi phần vỏ bơ – gơ. Bôi một lớp bơ và chiên để vào chảo chiên sơ cho nóng lên.
Bước 4: Lấy nửa miếng vỏ bánh, cho lên đó sốt mayonnaise và trải đều ra. Bước tiếp theo là một nhánh xà lách, rồi đến cà chua xắt mỏng và dưa leo. Kế tiếp là gà đã chiên chín. Thêm sốt ớt vào để hương vị tuyệt vời hơn. Trên cùng là Phần bánh ngoài còn lại. Thế là, bạn đã thực hiện món hamburger gà ngon miệng, hấp dẫn rồi.

Ăn hăm – bơ – gơ gà hấp dẫn tại đâu?

Chính vì hamburger là một món ăn ngon và thích hợp thói quen ăn uống của nhiều thực khách Việt. Nhiều quán ăn đã kinh doanh và lúc nào cũng từng bước cải thiện mặt hàng của mình. Chicken 30s chính là một trong những điểm đến hamburger bạn không thể chối từ.

Hamburger ở đây có hơi hướng Cajun – hương vị kết hợp của những nền ẩm thực riêng biệt.. Vị gà và bò béo béo, thơm nồng đượm và cay dịu nhẹ. Cùng với lớp vỏ bánh mềm, rau cải thanh mát. Tất cả mang lại phần hăm – bơ – gơ gà hấp dẫn, cho bạn nếm mãi không muốn dừng lại.

Không chỉ thế, Chicken 30s mang lại cho bạn một thực đơn món gà rán và các món cơm, mì đa dạng. Gà rán cũng được tẩm ướp kiểu Cajun và rán với kĩ thuật điêu luyện. Món gà với thịt non mềm bên trong, lớp ngoài giòn vàng bên ngoài. Chắc chắn tín đồ sẽ bị mê hoặc ngay lần thử đầu tiên. Món chính bao gồm mì, cơm cũng đảm bảo đầy đủ các khoáng chất. Bạn sẽ được nạp đầy lượng calo sau khi bận rộn căng thẳng.

Có thể bạn muốn đọc : Xuất xứ của bánh hăm – bơ – gơ hấp dẫn bạn vẫn ăn ngày thường