Hello bạn, vịt quay Bắc Kinh là một trong những món ăn gốc Hoa được rất nhiều người dân Sài Gòn yêu thích nè.
Món Vịt Quay Bắc Kinh đặc biệt ở chỗ da vịt rất mỏng , giòn , có màu vàng sậm , khi ăn thì bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy , đi kèm theo đó là gia vị được chế biến theo cách đặc biệt khiến người ăn đều cảm nhận được vị đậm , ngon của thịt vịt.
Mình rất thích ăn món này bởi lớp da vịt giòn tan, thịt vịt bên trong vẫn giữ nguyên độ mềm và ngọt như thịt luộc . Ăn không cảm giác béo , nhai lâu lại thấy thịt dai nhưng không bở , ăn rất vừa miệng , có vị thơm ngon khi dùng kèm nước chấm. Bạn hãy dành một chút thời gian để có thể thưởng thức món ăn đặc biệt này nhé.
Ở Sài Gòn cũng còn vô số món ăn gốc Hoa không kém phần thu hút đâu nè, bạn thử tìm hiểu ở đây xem nhé:
https://topnlist.com/top-5-mon-an-goc-hoa-ngon-kho-cuong-tai-sai-gon/#3-vit-quay-bac-kinh